中國美食文化不僅歷史悠久,在世界范圍內也有著廣泛的影響力。隨著中國經濟實力的提升和一批民族品牌的崛起,越來越多的中國美食走出國門,傳遞博大精深的中國美食文化,其中產品遠銷世界50個國家和地區的洽洽為堅果炒貨的文化“出?!弊龀隽酥匾暙I。
20年來,洽洽通過不斷完善的全產業鏈布局和全球營銷網絡,在世界范圍內掀起了一股嗑瓜子熱;隨著堅果業務的發展,洽洽又將這股擋不住的中國風延伸到了堅果領域,俘獲海內外消費者的一片“吃”心。12月4日,在2021中國企業家博鰲論壇上,洽洽與新華社舉行了民族品牌工程簽約儀式,憑借優異的產品力、持續的創新力和全球化的品牌力成為堅果行業首家入選“新華社民族品牌工程·產業新銳行動”的企業。
國民品牌:堅守20年的新鮮品質
中國美食文化很難用某一種或幾種食物來概括,但俗話說“一招鮮吃遍天”,新鮮的食材一直是中國美食的核心,對于堅果炒貨來說也不例外。
為了確保瓜子顆顆飽滿,新鮮美味,洽洽在變炒為煮、升級工藝的同時,堅持全產業鏈布局,建設自主原料種植基地,從源頭上把控產品品質,并將這種嚴格把控貫穿到包括原料存儲、運輸、生產、加工、包裝的每一個環節,開創了屬于洽洽瓜子的炒貨時代。
在邁入堅果賽道后,洽洽繼續堅守初心,進一步強化全產業鏈布局,通過持續不斷的研發和創新掌握了堅果的關鍵保鮮技術,在全產業鏈取得了230項專利,并榮獲國務院頒發的國家科學技術進步獎。同時,洽洽還通過8重新鮮設計和16道新鮮監控確?!靶迈r”,保障在每一個環節都切實落地,讓消費者吃得更安心。這樣的新鮮品質,使得洽洽成為家喻戶曉的國民品牌。
民族品牌:厚積薄發的創新實力
品質是獲得消費者青睞的基礎,創新則是企業進一步發展的源動力。在保鮮技術不斷取得突破的基礎上,洽洽還洞察消費新需求,致力于品類創新和升級,通過鎖住更高營養的明星單品洽洽小黃袋每日堅果,進一步強化每日堅果產品的營養屬性和健康定位,通過采用鎖鮮包裝的洽洽小藍袋益生菌每日堅果創新堅果風味,通過契合早餐營養需求的洽洽早餐每日堅果燕麥片拓展堅果食用場景。這些創新嘗試在廣受消費者歡迎的同時,有效地打破了行業同質化桎梏,實現了行業的“質造”升級。
可以看到,無論是20年前將瓜子工藝變炒為煮,還是20年后突破每日堅果產品品類,洽洽的發展始終圍繞著“創新”二字,正因如此,洽洽才能成為首個入選“新華社民族品牌工程·產業新銳行動”的堅果品牌,成為民族品牌的代表、行業發展的新標桿。
全球品牌:擋不住的中國味道
在成長、壯大的過程中,洽洽從不給自己設限。瓜子和堅果原料哪里好,就將原料生產基地建在哪里,因此有了位于俄羅斯的萬畝葵園基地;哪里有需求,就將生產、營銷、渠道網絡拓展到哪里,因此有了洽洽泰國工廠的投產;哪里有市場,就將本地化建設和文化推廣做到哪里,因此有了海外業務同比大漲30%的亮眼成績,以及以洽洽瓜子為代表的中國美食在國外社交網絡的走紅。
在各類國際性展會上,洽洽也開始嶄露頭角。早在2018年首屆中國國際進口博覽會期間,洽洽就成為了“唯一堅果”供應方,其主打產品洽洽小黃袋一亮相即好評如潮。今年,洽洽攜小黃袋每日堅果、葵珍瓜子和小藍袋益生菌每日堅果3款明星產品第三次亮相進博會,再次在堅果炒貨領域掀起中國風潮,憑借新鮮味道驚艷國際友人的味蕾,俘獲了海內外消費者的芳心。
在經濟全球化的勢頭下,日益完善的全產業鏈布局和全球化營銷渠道建設推動洽洽踏上了品牌全球化的新征程。如今,洽洽正憑實力詮釋“中國質造”和中國味道,從國民品牌一路向民族品牌、全球品牌邁進,成為堅果炒貨領域的中國美食ICON,讓全世界都領略到中國美食文化的風采。